МЕДИЦИНСКИЕ СТАТЬИ
Медицинские статьи по физиологии питания и санитарии
Гигиена и санитария Физиология питания О здоровье Спорт здоровые зубы и десны комплекс витаминов. Здоровая пища деминерализация

Борьбу за здоровый быт следует вести целенаправленно

Нередко питательной средой нездоровых явлений быта может стать низкий культурный уровень отдельных людей, когда они недостаточно приобщены к науке и искусству — этим важнейшим источникам развития личности, светочам человеческой культуры. Чтобы противостоять нездоровым явлениям быта, необходимо широко проводить среди масс культурно-просветительную работу, приобщать их к многообразной культуре. Хорошо организованный, разумный отдых создает здоровую атмосферу, культурную жизненную обстановку. Культурно-массовые мероприятия должны охватить всех и вестись в многообразных формах, чтобы успешно...

Административно-бытовые помещения и их проектирование

Магазин кулинарии проектируется обычно на первом) также, предпочтительно с отдельным входом. Помещение для отпуска обедов на дом проектируется изолированно, но в тесной связи с горячим и холодным цехами.Административно-бытовые помещения. К административной группе помещений относятся кабинет директора, бухгалтерия, помещение персонала, главная касса, помещение общественных организаций. Кабинет директора и бухгалтерию следует проектировать на первом этаже рядом со служебным входом или около лестничной площадки, так чтобы потребители не попадали в производственные помещения. Помещения должны имет...

Правильное расположение и оборудование умывальных и туалетных комнат

К производственным относятся помещение для резки хлеба (при числе мест до 100 оно объединяется с холодным цехом), помещение заведующего производством, предназначенное для хранения суточного запаса продуктов.На предприятиях с обслуживанием официантами к производственным помещениям относятся также раздаточные.Помещения для потребителей. В эту группу помещений входят залы с раздачами, буфеты, вестибюль с гардеробом и туалетом для потребителей, магазин кулинарии, а в диетических столовых — также комната врача и комната отдыха.Площадь залов и других помещений зависит от количества мест, типа ...

Правильное проектирование кондитерского и моечного цехов

Холодный цех. К размещению этого цеха предъявляются особые гигиенические требования, поскольку в нем изготавливаются блюда из продуктов, прошедших тепловую обработку или употребляемых без тепловой обработки, что создает опасность в отношении микробных пищевых отравлений.Холодный цех проектируют в одном комплексе с горячим цехом и раздаточной, но не проходным. Он должен иметь хорошее сообщение с моечной столовой посуды, доготовочным цехом и цехом обработки зелени, а при работе на сырье — с заготовочными цехами. Цех должен быть максимально изолирован от горячего цеха, так как по гигиеничес...

Микрофлора воздуха. Химические вещества, содержащиеся в воздухе

Сернистый газ (S02) поступает в воздух при сжигании каменного угля, нефти. Сернистный газ обладает резким запахом, раздражающим действием на верхние дыхательные пути, общетоксическим действием, нарушает процессы фотосинтеза растений. Концентрация S02 в воздухе является показателем санитарного состояния атмосферы и не должна превышать в среднем 0,05 мг/м3. Предельно допустимая концентрация SO2 в воздухе рабочей зоны составляет 10 мг/м3.Сероводород (H2S) попадает в атмосферу с выбросами некоторых промышленных предприятий, а также образуется в результате гниения пищевых отходов, белковых продукто...

Химический состав воздуха

Атмосферный воздух представляет собой смесь различных газов — кислорода, азота, углекислого газа, водяных паров, озона, инертных газов и др. Наиболее важной частью воздуха является кислород. Во вдыхаемом воздухе содержится 20,7% кислорода. Он необходим для осуществления окислительных процессов в организме. Человек потребляет около 12 л кислорода в час, потребность в нем возрастает при физической работе. Содержание кислорода в закрытых помещениях ниже 17% является неблагоприятным показателем, при 13—14% наступает кислородное голодание, при 7—8% — смерть. В выдыхаемом воз...

Система охраны материнства и младенчества

Система охраны материнства и младенчества в России, на разных этапах социалистического строительства меняла и совершенствовала свои формы. Гигиена и условия труда женщин охраняются советскими законами. Отпуска по беременности и родам оплачиваются из средств государственного социального страхования в размере 100% заработной платы независимо от стажа работы.Мать, имеющая ребенка, после окончания послеродового отпуска может получить дополнительный отпуск до 1 года с сохранением места работы. Матери, имеющие троих детей, при рождении четвертого и каждого последующего ребенка получают ежемесячное п...

Как привлечь ребенка к занятиям спортом?

Надо прививать ребятам интерес, внимание ко всему, что несет печать истинной красоты, чтобы у детей выработалась привычка наблюдать и делиться со старшими и сверстниками чувством радости от увиденного и пережитого. Дети очень рано отзываются на красоту. С каким восторгом они реагируют на новый костюм, яркий бант, праздничное платье своей мамы. Всех любимых героев сказочного мира они представляют обязательно красивыми.Ребенок верит, что за прекрасной внешностью всегда живет красивая сущность. Красота и добро сливаются у него воедино. Придет пора, и он постепенно станет понимать, что внешность &...

Как воспитать в ребенке чувство прекрасного?

Что их делает такими особенными? Память? Следует отметить, что если не у всех, то у большинства здоровых детей хорошая память. Может быть, у них необычные восприятия, воображение? Да, эти функции психики у одаренных детей, как правило, бывают более яркими, особенно в том направлении, к какому эти дети испытывают большой интерес.Одни любят с детства музыку и могут часами с с удовольствием ею заниматься, а другие рисуют, испытывают исследовательский интерес к различным сочетаниям красок, третьи часами могут наблюдать за растениями, насекомыми, рыбами и животными. При различных интересах всех эти...

Грамотный индивидуальный подход к воспитанию ребенка

У детей повышенно возбудимых («трудных» детей) следует постепенно и настойчиво вырабатывать процесс торможения. При этом запрещать и ограничивать их действия следует как можно реже, а уж если что-либо запрещать, так категорически, без отступлений. Властно, без лишних разговоров, следует пресекать нетерпимые поступки, но обязательно поддерживать инициативу и активность таких детей в любом полезном деле.Ученик и сотрудник И. П. Павлова П. К. Анохин дает физиологический анализ воспитательных приемов, направленных на торможение нежелательных поступков. Он считает, что нужно создать разветвленную с...

Как сформировать личность у ребенка?

Задача семьи и детских учреждений воспитывать у детей радостное, творческое отношение к труду. Не следует требовать от ребенка многого, но то, что входит в его обязанности, должно повседневно контролироваться.Каждое действие растущего ребенка представляет собой для него самого «изобретение». Встреча с новым явлением, новая игра — все для него путешествие первооткрывателя. Хотя открытия и изобретения детства сами по себе ничего не дают, но они вызывают чувство удивления и любопытства, стремление к пробам, поискам и находкам, а все это уже задатки творчества. Тем не менее детское творче...

Разрушительное действие практики воспитания детей

Так как ребенок младшего возраста отличается большой податливостью к внешним воздействиям, это особенно поднимает значение примера. Малыш мыслит конкретными образами, воспринимает мир всеми органами чувств. Он не может представить того, чего он никогда не видел, не осязал. Если ребенок не имеет достаточного количества конкретных представлений, мышление и речь не могут правильно развиваться.Ребенок-дошкольник очень эмоционален. Он больше воспринимает чувством, чем рассудком, поэтому огромное влияние в этом возрасте на ребенка оказывает доступный ему художественный образ — картина, музыка,...

Анализы поведения ребенка

Анализ поведения ребенка показывает, что в каждом периоде у ребенка имеются реакции, давно возникшие, уже сравнительно закрепленные, т.е. реакции, которые вызываются быстро и внешне достаточно выразительны: у 5-месячного — улыбка, у 2-летнего — свободная ходьба и т. д.Наряду с этим имеются реакции недавние, еще неустойчивые. Например, у 7-месячного ребенка — ползание. В каждом возрастном периоде есть свои ведущие реакции, своевременное оформление которых обеспечивает дальнейший ход развития психических и моторных функций.Например, ребенку 1 года очень важно научиться подражат...

Выработка условных рефлексов у ребенка

Воспитание ребенка есть творческий процесс активного формирования новых качеств и свойств, отсутствующих у него при рождении. Без соответствующего целенаправленного воспитания неизбежна или задержка в развитии функций мозга, либо формирование нежелательных условных рефлексов, создающих отрицательное поведение.Организм в раннем детстве наиболее гибок, поэтому воспитание целей, жизненных установок должно идти с самого рождения. Выдающийся русский педагог К. Д. Ушинский говорил так: «Характер человека более всего формируется в первые годы жизни, и то что ложится в этот характер в первые годы лож...

Когда начинать воспитывать детей?

Важная роль в предупреждении и даже лечении онанизма отводится физической культуре, интересным занятиям и играм, где была бы достаточная затрата физических и духовных сил. Все это является хорошим средством переключения половой энергии на другой род деятельности и ведет к разрядке половых желаний.В силу того, кто и под каким углом зрения смотрит на подростковый возраст, и существуют разные характеристики его.— Трудный возраст,— вздыхают педагоги,— но общаться с подростками интересно. Их пытливость, их неожиданность постоянно ставят нас в новые условия, следовательно, возникае...

Каковы основные особенности психики подростка?

Сущность подросткового возраста состоит в том, что подросток, созревший для более активного социального положения, начинает бороться за это положение, иными словами, достигается тот уровень развития, когда индивид начинает мыслить и чувствовать на другом уровне, т. е. у него возникают новые Желания, которые он может реализовать только в положении «взрослого», а с ним обращаются как с ребенком, вот он утверждая себя, и проявляет крайности.Имея повышенную активность, подростки многое хотят знать, а еще больше уметь, отсюда склонность за все браться, увлекаться то одним, то другим делом, не всегд...

LVM Design

«LVM Design» (в моем лице) осуществляет разработку всех элементов фирменного образа. Я работаю во всех сферах данного направления от выполнения качественной полиграфической продукции до эффективного представления информации на электронных носителях (сайты, презентации и прочее). По желанию заказчика я готов осуществить полный комплекс работ по созданию цельного фирменного образа, что подразумевает под собой широкий перечень необходимых элементов, объединенных общим стилистическим решением. Я всегда помню, что дизайн, это не просто внешний «фантик» для «завлекаловки», а эффективный инструмент. ...

Методо выявления конкрементов общего желчного и печеночного протоков

При сморщенном, рубцовоизмепенном пузыре, где имеется выраженный деструктивный процесс, показана операция муко-клазии, предложенная в 1928 г. Прибрамом, в дальнейшем видоизмененная и разработанная А. В. Вишневским,— иссечение стенок пузыря, электрокоагуляция слизистой пузыря и пузырного протока.rnХоледохотомию и дренирование общего желчного протока производят при наличии в общем желчном протоке камней, песка, замазки или гноя, мутной желчи, холангита.rnПри наличии замазкообразной массы в общем желчном протоке, увеличении головки поджелудочной железы показана операция — холедоходуод...

Острый холецистит

Уточнить диагноз помогает дуоденальное зондирование, при котором обнаруживаются воспалительные элементы, преимущественно в порции С.Острый холецистит необходимо дифференцировать от лямбли-оза желчных путей.Дискинезию желчных путей также необходимо дифференцировать с острым холециститом, что имеет практическое значение в смысле тактики хирурга при лечении этого заболевания. Дискинезия желчных путей — это нарушение их физиологических функций, приводящее к застою желчи в них, а в дальнейшем и к болезни.Инфаркт миокарда характеризуется внезапным появлением интенсивных болей, иногда с локализ...

Острый флегмонозный холецистит

При остром флегмонозном холецистите вся стенка желчного пузыря поражена гнойным процессом, слизистая пузыря изъязвлена, в полости его — гной. Желчный пузырь резко увеличен в объеме, стенка его утолщена. Чаще всего желчный пузырь рыхло спаян с близлежащими органами — попереч-ноободочной кишкой и ее брыжейкой, большим сальником, двенадцатиперстной кишкой. В этом месте имеются явления ограниченного перитонита. Окружающие желчный пузырь воспаленные и отечные органы иногда образуют большой плотный инфильтрат.Больная Б., 70 лет, поступила в факультетскую хирургическую клинику в 12 часов ...
Перейти к странице:
Перепечать запрещена
Яндекс.Метрика