МЕДИЦИНСКИЕ СТАТЬИ
Медицинские статьи по физиологии питания и санитарии
Гигиена и санитария Физиология питания О здоровье Спорт здоровые зубы и десны комплекс витаминов. Здоровая пища деминерализация

Сохранилось множество заблуждений и предрассудков, будто вино и водка полезны

Сохранилось множество заблуждений и предрассудков, будто вино и водка полезны, питательны, возбуждают аппетит, согревают, способствуют подъему физических, умственных и творческих сил, что спиртными напитками можно якобы вылечить чуть ли не любую болезнь. Большую роль играет и легкая возможность создать временно веселое настроение. При этом люди забывают или не знают о тех тяжелых последствиях, которыми приходится расплачиваться за кратковременное обманчивое удовольствие. Алкоголь — яд, губительно действующий на все живое. Если бросить в бутылку с водой зерна ржи, они прорастут. Но если туда прибавить одну каплю спирта, то ростков не будет. Ядовитые свойства спирта используются для обеззараживания. Алкоголь убивает микробов. Спирт жадно поглощает воду из тканей. Он вызывает раздражение и покраснение кожи, отрицательно действует на слизистые оболочки, как бы обжигая их. При длительном раздражении развивается хроническое воспаление и перерождение органов.
Принятый внутрь алкоголь быстро всасывается в кровь и проникает во все органы тела. Но особенно он действует на нервную систему, угнетает, нарушает нормальную работу нервных клеток, и прежде всего высшие центры коры головного мозга. В результате перестают действовать в первую очередь наиболее высокие функции мозга — контроля и критики совершаемых поступков, оценки всей сложности окружающей обстановки. Человек, выпивший спиртного, не сознает, например, последствий своих поступков.

В нормальном состоянии клетки коры головного мозга тормозят чрезмерные проявления наших чувств. После их угнетения тормозящее действие снижается, чувственные проявления становятся более резко выраженными. Это нередко проявляется в безудержном веселье, приподнятом настроении, возбужденности, оживленной жестикуляции. Выпивший распевает песни, кричит, ругается, дерется, а иногда и плачет. У пьяного легко возникают вспышки гнева. Ослабив таким образом контроль за своими действиями, он совершает легкомысленные поступки, неприличные, нередко хулиганские выходки, беспечно относится к опасности. После периода возбуждения наступает угнетение психических функций, снижается болевая чувствительность, и человек впадает в глубокий сон, как от действия эфира, хлороформа или морфия. Подобно действию этих наркотиков, при чрезмерной дозе спиртного сон может перейти в смерть от паралича дыхательного центра. Смертельной дозой для непривычного к употреблению алкоголя взрослого человека считается приблизительно 600 граммов спирта или литр с четвертью сорокаградусной водки. На молодой организм алкоголь действует более губительно.
Перепечать запрещена
Яндекс.Метрика